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올해 추석연휴가 길어 여유가 있네요
저흰 제수준비에 동서 넷이 나누어 준비하기에 명절때 큰 고생은 안합니다 셑트메뉴 4가지를 매년 돌인가며 준비하기에 음식을 먹는 사람들도 먹으며 새로운 맛을 기대한다지요 훗!
이번 추석에 전 동그랑땡을 준비했습니다 집 맛 평가단의 평가에 따르면 셋째네 동그랑땡이 제일이라고 하네요 이번엔 큰 마음먹고 제대로된 맛을 보이리라 생각했습니다 늘 제수준비에 정성을 다하지만 맛은 한결같기가 쉽지 않습니다 우연히 장보러 갔다가 동그랑땡 재료를 판매하는 코너에서 전문가의 재료 황금비율을 전수 받았습니다 이번 추석상에서 인기 메뉴는? 동그랑땡. 아마추어도 전문가의 맛을 낼 수 있는 레시피의 위력 대단하네요
부모님들께서도 좋아하셔서 더 좋았습니다 부쩍 고기요리를 찾으시는 시어머님도 맛있게 드셨습니다 명절땐 동서들과 모여 사는 얘기 나누는 것이 제일 즐겁습니다 식사 후 다같이 산책하며 커피 한잔하며 도란도란 얘기나누는 시간이 행복합니다
추석날 오후 늦게 친정집에도 갔습니다 이제나 저제나 오려나 기다리시는 친정어머니와 동생 식구들과 또 다른 이벤트가 있습니다 사촌끼리 놀고 동생네와 신나게 떠들며 옛 얘기를 신나게 했습니다 친정어머니 좋아하시는 월병 같이 먹으며 맛평가도 했습니다 시끌벅적하게 떠들고 웃으며 시간을 보내다 조카가 월요일에 시험이라 좀 일찍 돌아왔습니다
정신없이 바빴지만 명절이 기다려지는 이유는 이런 즐거움때문일 겁니다